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膜拜:5年艺术学习10年时装设计,她靠跨界烘焙活成了女王的样子

来源:未知 作者:女性门户 人气: 发布时间:2018-12-03 12:33:55
摘要:据说现在跨界发展是最新潮流 烘焙圈玩跨界的大佬简直太多了 比如乌克兰建筑女神Dinara Kasko 俄罗斯建筑小哥哥Tortik和他妹妹 他们都是从建筑跨界烘焙 并且开辟了自己的一片天地 ▼ 建筑与烘焙的确是奇妙的组合 如果全世界都膜拜的法式时尚 碰上美味的法式甜

据说现在跨界发展是最新潮流

烘焙圈玩跨界的大佬简直太多了

比如乌克兰建筑女神Dinara Kasko

俄罗斯建筑小哥哥Tortik和他妹妹

他们都是从建筑跨界烘焙

并且开辟了自己的一片天地

膜拜:5年艺术学习10年时装设计,她靠跨界烘焙活成了女王的样子

 

 

建筑与烘焙的确是奇妙的组合

如果全世界都膜拜的法式时尚

碰上美味的法式甜点

时尚圈+烘焙圈

又会碰撞出怎样的火花呢

膜拜:5年艺术学习10年时装设计,她靠跨界烘焙活成了女王的样子

 

膜拜:5年艺术学习10年时装设计,她靠跨界烘焙活成了女王的样子

 

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时尚感十足的颜色搭配

丰富多样的装饰手法

裙装、钻石、帽子的女性化造型

我想看完这些作品

轻易就能猜出它们源自女chef之手

并且是一位从时尚圈跨界到烘焙行业

超级优秀的女性糕点师

Cécile Farkas Moritel

膜拜:5年艺术学习10年时装设计,她靠跨界烘焙活成了女王的样子

 

 

《so good》名师

多本法国甜点杂志/书籍作家

国际优秀甜品师联合会-FIP成员

美味感觉(sensibilite-gourmande)协会成员

世界甜品协会-圣诞劈柴蛋糕赛 亚军

YAM杂志-圣诞劈柴蛋糕赛 冠军

疯狂甜品杂志-巧克力挞赛 冠军

世界甜品协会-重油蛋糕赛 冠军

 

Cécile出生在法国里昂

拥有时装设计硕士学位

同时还经过五年的艺术学习

十年的服装设计经验经验

可以说是一位很成功的时尚设计师

膜拜:5年艺术学习10年时装设计,她靠跨界烘焙活成了女王的样子

 

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但是童年时代对甜点的热爱

也没有随时间流逝而消失

在与法国糕点师Pascal Caffet相遇后

她决定从时尚圈转行做糕点

尝试结合自己所热爱的:时尚+糕点

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是金子总会发光

或者优秀的人也是这样

即使跨界也能迸发惊人的成绩

这次跨界并没有影响Cécile的发展

反而让她在烘焙界快速成长起来

膜拜:5年艺术学习10年时装设计,她靠跨界烘焙活成了女王的样子

 

 

对烘焙 Cécile有着自己的想法

结合时尚圈的经验&理念

她将自己的风格定义为典型的女性化

缤纷多样的色彩搭配

追寻于个性化和潮流设计

就好像这不仅仅是块蛋糕

更是高级时装show的设计

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Cécile 的创意灵感多来源于

大自然或者艺术的世界

从灵感激发到作品的呈现

她会提前绘制草图、拍照记录

并不断的测试造型、口味

直到得到最终的成品

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甜点不只是艺术和美学

口味仍然是至关重要的环节

在对口味的研究和创新上

Cécile一直有着明确的方向

根据食材特性结合经典再不断创新

是她创作的基本原则

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Cécile在不同的物品中寻找灵感

从而对甜品创作进行

使得甜品在造型和口味上

都更加优雅与精致

并且不断去尝试口味的和谐与平衡

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为了让时尚与糕点的风格被更多人掌握

她在法国乃至全球范围内

开设了很多专业的培训课

包含商业培训、大师班、私人课程等

据我所知她也在国内授过课

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简单概述Cécile的创作理念——

将时尚与烘焙完美结合、并不断创新

她将这种理念进行无限放大

发挥到淋漓尽致之后

创造出了更多的精致甜品

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世界一直在变,烘焙也是

总有人能在不熟悉的领域创作奇迹

我一直觉得只要用心发掘和创新

开拓属于自己的一片天地

也是有可能实现梦想的

责任编辑:女性门户

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